Cuisine créole & de partage · Saint-Pierre
Une cuisine maison sincère, entre brasserie moderne et saveurs créoles, signée le chef Matthias Joma. Produits frais, sauces maison, sous la varangue.
Le restaurant doit son nom au lavoir emblématique du quartier, construit en 1932 — un lieu de vie où l'on se retrouvait, où l'on partageait les nouvelles autant que le linge.
Niché dans un ancien quartier créole de Saint-Pierre, loin de l'agitation touristique, le Restaurant du Lavoir cultive cette même idée : une adresse discrète, chaleureuse, où l'on vient d'abord pour être ensemble. Une varangue, une petite terrasse en bois, des tables ventilées — et le sentiment d'entrer chez quelqu'un.
Voir ce que l'on y mange →
« La grande cuisine française, avec l'âme de La Réunion. » Chef réunionnais, Matthias Joma a fait ses classes dans quelques-unes des plus belles maisons de métropole avant de revenir cuisiner chez lui, à Saint-Pierre.
Sa formation commence par la pâtisserie — chez Manciet, puis à la Maison Devau à Lyon — où il apprend la rigueur du geste et le respect du produit. Il poursuit en cuisine dans des tables d'exception lyonnaises, avant de conjuguer cette technique française à ses produits, ses sauces maison et ses desserts signatures.
Une cuisine maison, des produits frais, entre brasserie moderne et saveurs créoles. La carte évolue au gré des arrivages et des suggestions du moment.
Une atmosphère simple, chaleureuse et intimiste — pensée pour les bons moments passés ensemble, entre amis ou en famille.
Au-delà du restaurant, le chef Matthias Joma se déplace sur toute l'île. Traiteur, chef à domicile, cours de cuisine et journées à thème — la même cuisine, chez vous ou pour votre événement.
Mariage intimiste, anniversaire, réunion de famille ou événement d'entreprise — au restaurant ou chez vous. Cocktails, petites pièces salées et sucrées, grillades minute et animations brasero, imaginés selon votre lieu et vos envies.
Matthias Joma vient cuisiner chez vous, en villa ou sur votre lieu de séjour. Un menu sur mesure, les courses et le service compris — vous n'avez plus qu'à profiter de vos invités.
Plus qu'un cours, une expérience à partager : EVJF, anniversaire, activité entre amis ou team building. Le chef vous guide pas à pas — débutant ou déjà à l'aise — puis on déguste ensemble ce qu'on a préparé.
Vivre la cuisine autrement : brasero et grillades, produits de la mer, menus des jours fériés, grandes tablées conviviales. Le chef imagine des formules généreuses, à retrouver au fil de la saison.
Notes Google et Tripadvisor, synchronisées depuis leurs fiches. Nous ne publions que des avis vérifiables.
46 rue du Lavoir
97410 Saint-Pierre, La Réunion
Traiteur, chef à domicile, cours de cuisine et journées à thème — voir nos prestations.
Du lundi au vendredi, midi et soir — le mercredi, au dîner seulement. Réservez d'un appel : on garde une place sous la varangue.
ou appelez le 0693 65 07 16